さばの南部焼き

今日の献立：牛乳、ごはん、さば南部焼き、ごまあえ、

ニコニコ汁、ヨーグルト

「南部焼き」東北の南部地方がゴマの産地だったことから

魚にゴマをまぶして焼いたものを「南部焼き」というのだ

そうです。今日の汁物は「ニコニコ汁」ご当地のにらを

ふんだんに使っています。