日誌

減塩の和定食です。

献立:牛乳、ご飯、いわし梅煮、じゃがいものそぼろ煮、即席漬け

 先日、学校給食では塩分量を減らしているとお知らせしましたが、今日の献立は私のような高齢者にとってもちょうどよい献立となっています。塩分の摂り過ぎはいろいろな面でよくないことはわかっているので、ありがたいです。
 特に、『いわし梅煮』は梅干しの酸味がほどよく効いていて、さらに、魚の臭みも消してくれてとっても美味しかったです。もう少し食べたい気はしますが、食べ過ぎはよくありません。ほどほどにしましょう。
 「和定食」美味しくいただきました。ごちそうさまでした。