日誌

レタスのスープ


 今日の献立: 牛乳、ごはん、チンジャオロースー
 エビの水晶包み、レタスと卵のスープ
 
 
 
 今日は「レタスと卵のスープ」です。ハムのうまみ、
 野菜の甘み、そして、レタスのシャキシャキ感
 それを卵のふわふわ感が包みます。
 あっさりしていて、夏のスープにはいいですよ。
 金曜日の支部懇談会では、お世話になりました。
 1学期、残り1週間と2日、ファイトです。