日誌

給食・食事 切り干し大根は栄養満点。

投稿日時 : 2016/04/21  学校長　  カテゴリ:
　今日の献立：牛乳、ごはん、トロアジ照り焼き、切り干し大根の煮付け、のっぺい汁
　　　　　　　　　さくらゼリー
　
 
　大根は干すことで、その栄養価は数倍から10倍にと高くなります。
　大根には、カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンＢ１、Ｂ２、食物繊維と
　その栄養分は豊富です。
　切り干し大根を苦手とする子が多いですが、すこしずつでも食べさせたいですね。