片栗粉

献立：牛乳　ごはん　和風煮込みハンバーグ　ツナ和え　むらくも汁

「和風煮込みハンバーグ」と「むらくも汁」は、片栗粉でとろみをつけていました。ちょっとしたとろみ具合で、味が左右されると思います。本日の「和風煮込みハンバーグ」「むらくも汁」は最高のとろみ具合で、おいしかったです。片栗粉は、名脇役だと思います。ごちそうさまでした。