日誌

献立の「黒ロール」とは?

献立:牛乳、黒ロール、にらと豚肉の中華風焼きそば、ビーンズサラダ
   みかんゼリー

献立の「黒ロール」とは?
答えは、写真左下のまるいパンのことです。
パン生地が巻かれているのでロールと言うようです。
黒は、パンの生地が黒い色をしているからです。この黒の正体は「黒糖」が
練り込まれているということです。食べると何となく甘い感じがします。