栄養満点レンコン

　今日の献立：牛乳、ごはん、にしんネギ塩焼き

　根菜サラダ、あさりの味噌汁、巨峰ゼリー

　根菜サラダの「レンコン」について

　レンコンは日本古来（奈良時代）から

　薬用としても用いられています。

　ビタミン、ミネラル、タンニン、レクチン

　食物繊維などなど栄養満点です。