学校の様子

理科・実験 若林ラボ File1 ~飲み物に入ってるぞ~


簡単な実験を紹介しますので、みなさんも是非おうちで実験してみてください。

  

この4つの飲み物を5分加熱したときの加熱したときの様子を調べてみました。

右側から順番にABCDと名付けます。

Aの様子です。

 

今回は味,におい,加熱後の様子に注目しました。

Aの味は一番苦く,においは無臭,ドロドロしたゲルのようになりました。

Bの様子です。

 Bの味は苦みの中にほのかな甘みがありました。においは甘い匂いでぱりぱりした様子でした。

Cの様子です。

 

 味は苦く,においは無臭,Bより少しとろみがある様子でした。

Dの様子です。

 

 味はべっこう飴,においは桃のにおいで, とてもおいしかったです。

含まれている砂糖の量が多いほど焦げやすく,苦くなりました。

においは香料が多く含まれているものほど, 強いにおいを感じたのではないかと思います。

身近なところにたくさん不思議なことが隠れています。

みなさんも何か気になったことがあったら家の人に相談して、実験してみてください。