栗山小中News&Events

2018年8月の記事一覧

そば作り ステップ3:土よせ

8月2日(木)、夏休み中ではありましたが、そばの土よせを行いました。
土よせとは、ある程度育った植物が倒れないように、根元に土を寄せることです。



  ずいぶん育ちました  くわで土をおこして、そばの根元にかけていきます。


      気持ちのいい青空。つまりとても暑かったということです。

汗をたっぷりかきながら、なんとか作業を終えました。
次回は9月下旬、いよいよ収穫をする予定です。