給食一口メモ

今日の給食

今日の給食【12月15日(木)】

今日の給食【12月15日(木)】地産地消献立【はくさい】

・ご飯

・牛乳

・春巻き

・八宝菜

・にらとハムの和え物

 今日の地産地消の食材は、「白菜」です。瀬川の大出さんが作っている白菜です。白菜は冬の寒さに耐えて甘みを増すそうです。寒さから身を守るために葉っぱに蓄えられたでんぷんをブドウ糖に変化させることで凍らせないように変化するのだそうです。

今日の給食【12月8日(木)】

今日の給食【12月8日(木)】

・ご飯

・牛乳

・アジフライ

・大阪漬け

・なめこ汁

今日のみそ汁の具は「なめこ」です。市場に出回っているものは、ほとんどが栽培されたなめこですが、10月から11月にかけて沢沿いのブナやナラの木の切り株等に生える秋が旬のきのこです。

今日の給食【12月7日(水)】

今日の給食【12月7日(水)】

・ご飯

・牛乳

・ハンバーグマイティソース

・かんぴょうサラダ

・白菜とベーコンのスープ

マイティソースは、どんなお料理にも合うトマト風味のオールマイティーなソースということで名前がつきました。ハンバーグだけでなくフライやサンドウィッチ、オムレツ、ハンバーガー等にも合います。

今日の給食【12月6日(火)】

今日の給食【12月6日(火)】

・米粉パン

・牛乳

・肉団子

・ごま和え

・きうねうどん

今日は、昼間でも気温が上がらず、温かいきつねうどんが体にしみました。スケート教室だった2・5年生がおかわりをしていました。